CARTA

Especializados en marisco y con vivero propio, en El Mesón Las 4 Esquinas podrás disfrutar de una amplia y variada carta de productos frescos y de temporada con denominación de origen y sabores mediterráneos.

Pescados, mariscos, carnes a la brasa, tapas, platos combinados y ¡muchísimo más!

TAPAS DE PESCADOS Y MARISCOS

Pulpo a feira con cachelos 17,5

Pulpo Gallego 17,5

¿Te apetece una ración ligera, nutritiva y llena de sabor? ¡Pulpo Gallego! La consistencia perfecta y el sabor auténtico de las Rías. ¿Hay algo mejor? ¡Poco!

Zamburiñas a la Plancha  22

Zamburiñas Gratinadas (unidad) 3,75

Almejas a la Plancha 17,5

Almejas a la Marinera 18,5

Almejas Vivas de cultivo gallego 28

Ostras (6 unidades) 24

Mejillones a la Marinera 12

Mejillones al Vapor 9.5

Cañaillas 19

Navajas 18,5

Gambas Saladas 8,25

Gambas al Ajillo 22

Gamba Roja a la Plancha 22,5

Gamba Langostinera a la Plancha 16,5

Cigalas a la Plancha 23,75

Cigalas al Tío Pepe 26,5

Espectaculares cigalas bañadas en los sutiles sabores afrutados del jerez mejor habido y por haber. ¿Qué más se puede pedir?

Boquerones en Vinagre 6,5

Pulpitos al Ajillo 10.25

Pulpos a la Plancha (troceado) 10.25

Calamar a la Romana Fresco 14,5

Chocos 9

Chipirones (Nacional) 18.5

Cuerpos y Bocas 28

TAPAS

Albóndigas con Sepia 7,5

Asaduras 5,25

Bravas 4 Esquinas 6,75

Callos 6,5

Caracoles en salsa 7,50

Están los clásicos de la gastronomía española, y luego están los Caracoles en Salsa Las 4 Esquinas. Espectaculares. ¡Para chuparse los dedos, literalmente!

Champiñones naturales

Espárragos trigueros

Champiñones naturales Portovello ( temporada)

Alcachofas (temporada)

Lacón Gallego 9,5

Ahumado con madera natural, preparado con paciencia, y ¡muchísimo cariño! Sabor suave, pero a la vez, intenso, ¡ideal con nuestro Albariño de la D.O. Rías Baixas!

Croquetas de cocido 6,8

Ensaladilla rusa 6,5

Esqueixada de Bacalao 8,5

Escalibada 7,5

Oreja Viera 8,5

Pincho Moruno 6,5

Pulpos en salsa 6,9

Oreja Viera 8,5

Rabo de toro 10

ENTRANTES

Tartar de Salmón 13,5

Canelones de Rabo de toro 11,50

Ensalada Catalana “4 Esquinas” 8,9

Ensalada de Salmón 13,5

Ensalada de la Huerta 9,75

Ensalada BURRATA 10,5

Ensalada de queso de Cabra 15,5

Ensalada de queso de Cabra 15.50

¡Una celebración de sabores locales de temporada y un plato sano, ligero y delicioso con el punto acídico que le da uno de los mejores quesos de la península! ¡A compartir!

Entremés 7,75

Espárragos Trigueros 9

Escalibada 8,25

Esqueixada 7,9

Sopa de Pescado y Marisco 7,75

Un plato exquisito de mucho cuerpo preparado con ingredientes frescos de primerísima calidad siguiendo la receta tradicional (¡y muy secreta!) de Las 4 Esquinas. ¡No olvides pedir pan para remojar!

Pastas 6,75

PESCADOS Y MARISCOS

Calamares a la Plancha 12,5

Calamares a la Romana 14,5

Sepia a la Plancha 13,5

Lenguado a la Plancha 19,5

Lenguado 4 Esquinas 23,75

Salmón a la Plancha 13,75

Bacalao al Ajillo   21

Bacalao con Sanfaina  21

Bacalao al All i Oli  21

Merluza a la Plancha 16,5

Merluza a la Marinera 19,9

Merluza a la Romana 16,75

Rape a la Plancha 19,5

Rape a la Marinera 23,5

Rape de primerísima calidad por aquí, unos cuantos frutos del mar por allá, un ratito de chup chup, y todo el cariño de
nuestra cocina. Exquisito. ¡No marches sin probarlo!

Rape a la Romana 19,5

Gambas Rojas a la plancha 22,5

Cigalas a la Plancha 23,75

Cigalas al Tío Pepe 26,5

Fritura de pescado 31

Fritura de pescado 2 personas 49,50

Fritura de pescado para 2 personas  49,5

¡Marchar de Las 4 Esquinas sin haber probado nuestra exquisita fritura de pescado fresco es pecado capital! ¡Un día es un día! ¡Disfruta de uno de los mayores placeres en esta vida!

Parrilla de Pescado y Marisco 46

Parrillada de Pescado y Marisco para 2 personas 75

Mariscada 4Esquinas 57

Mariscada 4Esquinas para 2 personas 115

Paella de Marisco para 2 personas 17,5

Fideuà para 2 personas  17,5

Arróz caldoso con bogavante (mín, 2 personas) 25,5

Un poco de sofrito, un poco de fumet, la cantidad perfecta de bogavante… ¿ El resultado? ¡El mar en tu paladar!  ¡Darías lo que fuese para que no se acabase!

Dorada a la Espalda 22

Lubina a la Espalda 25

Bogavante al Gusto (Canadiense) 39,5

Bogavante al Gusto (Nacional) 48

Paella Mixta 17,5

Zarzuela de Pescado y Marisco con guarnición 28,5

CARNES

Entrecot Gallego 350gr aprox 18,75

Entrecot Gallego con Foie 22.25

Entrecot a la Pimienta o Roquefort 21,75

Entrecot con Reducción de Oporto 21,75

Entrecot con Reducción de Oporto y Foie 25,5

Chuletón Gallego 32,5

¡No puedes salir de Las 4 Equinas sin probar nuestra suculenta ternera gallega cocinada a la perfección por nuestro chef! ¡Puro placer gastronómico!

Chuletón de Galicia al Foie 36

Chuletón a la Pimienta o Roquefort 35,5

Chuletón con Reducción de Oporto 35,5

Chuletón con Reducción de Oporto y foie 38

Carne de Vaca Vieja Mínimo reposada 40 días 68€/kg

Solomillo ternera gallega 20,9

Solomillo con Foie 24,4

Solomillo con Pimienta y Roquefort 23,9

Solomillo con Reducción de Oporto 23,9

Solomillo con Reducción de Oporto y Foie 26,5

Cabrito Rebozado 15,50

Rabo de Toro 17,5

Pierna o Espaldita de Cabrito al Horno 23,5

Animales criados de la manera más natural y sana posible, alimentados con leche materna y preparados de manera tradicional a la brasa. Sal, pimienta, y punto. La perfección no necesita nada más.

Cordero a la Brasa (Ternasco de Aragón) 14,75

Pollo a la Brasa 7,9

Bistec de Ternera 12

Butifarra 7,75

Butifarra con Judias 7,75

1/2 Conejo a la Brasa 13

Churrasco a la Brasa 13,5

Parrilada de Carne 29,5

Parrilada de Carne para 2 personas 43

PLATOS COMBINADOS

Una infinidad de combinaciones gastronómicas creadas según el gusto de nuestros clientes. ¡Si no encuentras lo que te apetece, habla con nuestro equipo!

Almejas, Navajas y Mejillones 

Almejas, Navajas, Cigalas y Gambas

Gambas y Bravas 

Gambas, Bravas y Chocos

Calamares a la Plancha con Bravas

Calamares a la Plancha, Chocos y Bravas

Calamares a la Plancha, Chocos y Gambas

Calamares a la Plancha, Gambas y Bravas

Calamares a la Plancha, Bravas y Cigalas

Calamares a la Plancha, Chocos y Cigalas

Calamares a la Plancha, Gambas y Cigalas

Calamares a la Plancha, Bravas y Pincho

Calamares a la Romana Frescos con Bravas

Calamares a la Romana Frescos, Bravas y Gambas

Calamares a la Romana Frescos, Bravas y Chocos

Calamares a la Romana Frescos, Cigalas y Gambas

Calamares a la Romana Frescos, Chocos y Gambas

Calamares a la Romana Frescos, Bravas y Cigalas

Calamares a la Romana Frescos, Bravas y Pincho

Merluza y Bravas

Merluza, Bravas y Chocos 

Merluza, Bravas y Gambas 

Merluza, Chocos y Gambas 

Merluza, Bravas y Cigalas 

Merluza, Chocos y Cigalas 

Merluza, Gambas y Cigalas 

Merluza, Bravas y Pincho

Rape y Bravas 

Rape, Bravas y Chocos 

Rape, Bravas y Gambas 

Rape, Chocos y Gambas 
 

Rape, Bravas y Cigalas 

Rape, Chocos y Cigalas 

Rape, Cigalas y Gambas 

Rape bravas y pincho 

Pulpo gallego y bravas 

Pulpo gallego, Bravas y Chocos 

Pulpo gallego, Chocos y Cigalas 

Pulpo gallego, Cigalas y Gambas 

Pulpo gallego, Bravas y Pincho 

Pulpo gallego y Bravas 

Pulpo gallego, Bravas y Gambas 

Pulpo gallego, Chocos y Gambas 

Pulpo gallego, Bravas y Cigalas

Bistec con bravas y escalibada

Bistec con bravas y chocos 

Lomo con bravas y chocos 

Pincho con bravas 

Pincho con bravas y chocos 

Pincho con bravas y gambas 

Pincho con bravas y choco 

Pincho con bravas, chocos y champiñones

Chocos y bravas

Pulpo y bravas 

Pulpo, Bravas y Gambas 

Pulpo, Bravas y Cigalas 

Pulpo, Gambas y Chocos 

Pulpo, Cigalas y Chocos

Pulpo, Cigalas y Gambas  

Pulpo, Bravas y Pincho 

Pulpo, Chocos y Bravas 

Pulpitos al Ajillo y Bravas 

Pulpitos al Ajillo, Bravas y Chocos 

Pulpitos al Ajillo, Gambas y Chocos

Sepia y Bravas

Sepia, Chocos y Bravas 

Sepia, Gambas y Bravas 

Sepia, Chocos y Gambas 

Sepia, Cigalas y Bravas 

Sepia, Cigalas y Chocos 

Sepia, Bravas y Pincho 

Sepia, Cigalas y Gambas 

Cigalas, Gambas y Chocos 

Cigalas, Gambas y Bravas 

Cigalas, Bravas y Chocos

Pulpitos con Bravas 

Pulpitos al Ajillo, Bravas y Chocos 

Pulpitos al Ajillo, Bravas y Cigalas 

Pulpitos al Ajillo, Bravas y Pincho 

Pulpitos al Ajillo, Bravas y Gambas 

Pulpitos al Ajillo, Gambas y Chocos 

Pulpitos al Ajillo, Cigalas y Chocos 

Pulpitos al Ajillo, Cigalas y Gambas

NUESTRA SELECCIÓN

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ÈBANO “Ribera del Duero”
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